Thursday, March 28, 2019

日本之旅:京都 (2)


三吉想要趁自己对京都的记忆模糊之前,赶快补多一篇部落文章。犹记得当初在出发去清水寺之前,我们先把一部分的行李寄放在京都车站的寄物柜


从车站到清水寺附近的民宿,需要步行大概10-15分钟,因为路有一点坡度的关系,然后再加上不熟悉那里的路,还是觉得把重物放在这里比较妥当。寄放行李的柜子大概700円左右,现在也许涨价也不一定,毕竟已经是一年之后的事。

寄放了一些行李之后,我们各自背着小背包,从京都车站乘搭巴士到清水寺附近的车站。如果小伙伴们不知道要到搭什么号码的巴士,别担心,因为京都车站有一些柜台可以咨询,而且那里服务的工作人员,有些是会说中文。

在咨询了车站柜台的工作人员之后,我们就乘搭那里的小巴士前往目的地。如果没记错的话, 当初我们是在清水道下车,然后步行大概15分钟达到民宿。这里想要去清水寺的小伙伴们,如果你们想要今年就去清水寺的话,他们现在正在做维修工程,听说大概需要三年才完成,不太清楚现在是否还有对外开放参拜。当初我们是在2017年的1月份去的,维修工程之后就开始了。

我们的民宿Kiyomizu Sannenzaka, 蛮不错的。

一进门,就是简单的厨房,一个微博炉,灶炉上有水壶可以自行煲水。如果想要煮食,可以事先和民宿的负责人租借煮食的锅具。开心的是,我们的脏衣服可以放进洗衣机自己洗,然后还可以放在浴室烘干,因为浴室有烘干功能。


喜欢它的浴缸,一边泡澡,还可以看影片。


如果开启暖房和干燥功能,再关上门,你的衣服很快就干咯。


泡澡的温度也可以自行调度。


别担心衣服有异味,因为厕所设置在另外一间。大多数的酒店马桶都有温暖的马桶坐垫,冬天时我们就知道这有多么的感动人,呜呜。我遗憾的是,当初不敢尝试马桶清洗屁屁功能。


才傍晚六点天那么快就黑了。清水道人来人往,蛮多游客的。


从民宿步行到清水寺,5分钟不到。夜晚的清水寺很漂亮哦。其实,当我们来到这里,就听到广播,用中文和日文广播,提醒游客已经快要到夜晚了,不能在清水寺外面拍照溜达。

趁还没被赶走, 赶快拍张照片。

在清水寺附近,我们遇见了夜晚的八宝塔。法观寺俗称八坂塔。该塔高达46米,每层都有着优雅、倾斜的屋檐,地处古老的京都市周边的中心,坐落于清水寺和八坂神社之间。
虽然才傍晚七点多左右,刚进入初冬的京都,天很快就暗了。外面有点冷,我们就这样一路步行,想着找间餐馆吃晚餐。沿着小路走着,原本热闹的人群围着京都果子老铺,从熙熙攘攘的气氛,慢慢地人群散开了,清水寺四周的老铺,平静下来。

不知道是入夜了,还是因为靠近新年的关系,沿路上的小吃店或餐馆寥寥无几。我们走着走着,在暗暗的小路后巷,看到一位穿著漂亮和服的小姐。冷冷的天气,她对我们微笑鞠躬了一下,然后用日文说了一句话,我想应该是欢迎光临之类的吧。她身后是一间看起来很名贵的餐馆,装潢很漂亮,日式庭院就在餐馆的外面, 很有气派。这么冷的天气,真的是一位敬业的招待人员。

当然,我们并没有走进那间餐馆。我们继续往前走,然后看到有些商店在附近,其中有间餐馆有卖西餐和咖喱饭,不是三吉的菜。结果走着走着,我们决定去Family Mart和7-Eleven买些食物,顺便逛逛。
在7-Eleven的方便商店买的日式炸鸡饭盒。简简单单的一餐,算是我们在日本几天内,最省的一餐。

他吃的也是鸡肉,不过裹的粉比较厚。我们买了便当和一些食物作为早餐,然后带回民宿用微博炉翻热。
日本的小番茄真的比较甜,也是便利商店买的。晚上我们蛮早就入睡了,因为隔天一大清早要去就在附近的清水寺。想到如果早上去,没有什么人的话,就不会那么拥挤。

早上的早餐也是昨晚在便利商店买的,日式咖喱杯面。我还特地在便利商店买了温泉蛋加料。除了温泉蛋,这款的日式咖喱背面真的不是我的菜,因为日式的咖喱是甜的。

早上六点多的外面,天很快就亮了。民宿外的老铺,也都还没开店。

 在清水寺附近来张照片,早上和晚上,有着不一样的风景。

当初来清水寺的时候,只知道清水寺是世界文化名录,殊不知原来这间寺院是京都最古老的寺院,始建於778年, 曾数次被烧毁并重建,后于1994年被列入世界文化遗产名录。清水寺就在音羽山,主要供奉千手观音。占地面积为13万平方米,慈恩大师创建。相传慈恩大师是唐僧玄奘在日本的第一个弟子。现存的大部分建筑始建于公元1633年,被定为国宝的主堂是由139根立柱支撑的,宛如硕大的舞台,又称“清水舞台”。
地主神社。在清水寺的清水之舞台左边,到江户时代为止是清水寺之镇守社。明治时代,因神佛分离令从清水寺独立。听说这里是日本有名的结缘、祈求恋爱运的神社。
仔细一看,清水寺的清水舞台真的有很多木制的立柱。里面密密麻麻的,看起来真的把整个建筑撑起来。

天气虽然很冷,因为路过清水道附近的冰淇淋店,这里卖的是由豆乳制作而成的冰淇淋。口感很香滑,但是因为天气太冷,当时三吉的舌头感觉麻麻的,不太记得起它的味道,只记得口感。
离开京都的最后一天,我们去了一间日本专卖好吃的天妇罗的小店"米福 四条烏丸" (Komefuku) , 点击参考网站

三吉呆了京都两天,就觉得这间小店卖的食物是最棒的了!

来到Komefuku这里闹了一个笑话,我竟然把人家沾天妇罗的酱汁倒进自己的茶里。因为,日本的天妇罗小店,有些会在桌上的一旁放着一个小热水壶,里面放的是沾天妇罗的酱汁。殊不知三吉傻傻地真认为它里面装的是热茶。还好旁边的小哥机灵,看到杯子里的茶颜色怪怪的,就帮我换掉。


三吉点了上面那份超大份的。这里料理的天妇罗,外面裹了一层薄薄的面衣,一点也不厚重,里面用的食材很新鲜。三吉很喜欢它家的天妇罗南瓜呀,这么那么新鲜。至于海鲜刺生是三吉在日本吃的唯一一次。最然没得比较,可是不爱生食的我,竟然也吃完所有的刺身呀。三种不同口感的刺身,印象很深刻的是最右手边的刺身,口感很有嚼劲 (看起来很像鲷鱼)

老公点的天妇罗套餐还比我小份。他说这是他吃过最好吃的天妇罗 (很棒吧?沾沾自喜中~)


Thursday, August 16, 2018

日本之旅:京都

事隔一年多才珊珊来迟第二篇的日本之旅, 除了对自己有少许的内疚,还掺杂着稍稍的遗憾。因为对日本之旅的记忆,越来越模糊。因为最近看到日本水灾和台风的新闻,让三吉回忆起,曾经也去过日本。希望日本的居民们能平安渡过难关。

依稀还记得,我们第二天的行程就是直接乘搭JR(Japan Railways), 从和歌山市的JR站出发,到京都JR站。

日本的JR月台和本地或新加坡的地铁月台最大的不同是,月台附近不会有围栏。三吉站在附近,没什么安全感。环顾四周的当地居民,他们似乎都习以为常,很自在地排起队来。我们两个外地人,因为第一次乘搭JR出发到京都,又不太敢请教当地的日本人,一大清早就观察别人怎样乘搭JR,想起来都觉得尴尬好笑。还好,过后JR站出现一位身穿车长制服的男士,胸牌上显示说他能说中文,在这位仁兄的指引下,我们知道乘搭JR到达京都的方向。

上了列车后,因为不确定是否上对列车,还和坐在我们身后的日本父子,比手画脚地沟通。和歌山的这对父子很友善,虽然听不懂我们的语言,还是很耐心礼貌地和我们沟通。结果就是,我们虽然上了一辆开往京都的列车,但是因为站点比较多,所以用的时间会比较长。

温馨提醒,旅客可以的话,尽量在还没到日本前,下载查看列车时间表的手机软件,这样就能避免发生像我们这样的糗事。一趟开往京都的列车, 在不同的时间, 也会有不同的列车,有的快速列车因为停站点少, 所以很快就到京都了。
到了京都JR 站后,我们在附近的伊势丹百货市场(Isetan) 里面买了三种口味的点心。浅褐色的那个里面好像是黑芝麻花生之类的,粉末带有淡淡的回甘口味,好像是黄豆粉。中间那个的口味里面包着红豆馅料,外面有好多颗黑豆。最后那个长的黑黑的其实是用红豆馅料包裹着糯米团。三个里面,三吉还是比较喜欢第三个的口味。
来京都的第一站是,京都的錦市场。这里的人潮没有想象中多,也许是因为时间还早的关系。
白味噌烤年糕,口味带甜,口感很像糯米团。

海鳗鱼和河鳗鱼。三吉比较喜欢口感比较滑润的河鳗鱼,也许因为含脂肪量比较高,吃起来就蛮香的。海鳗鱼的吃起来,就比较干一点点。

日本市场卖的炸鸡块,其实口味都大同小异。冷冷的天气,配上刚炸好的鸡块,就算口味差不多, 天气冷了还是一块接着一块的吃。
从锦市场到鸭川,其实步行的距离还真的很远。三吉当然是回去酒店休息一下,然后才乘搭列车,再步行到鸭川。黄昏的鸭川附近,看到一两位身穿和服的女生,心想不知道是本地人还是旅客,有时候真的傻傻分不清楚。
晚上的鸭川,灯光闪闪的。


走过鸭川,经过花见小路,心想刚刚那几位身穿和服的女生,说不定是想在花见小路拍拍照。花见小路,祗园, 从江户时代就有很多茶园营业,直到现在还是有艺妓和舞妓,在这里出入,为世人展现日本古典歌舞艺术。话虽如此, 当天我虽然看到几位身穿和服的女生走在花见小路,但是不是艺妓, 因为她们化的妆是淡淡的。
走得累了,经过一间买草莓的水果店,买了很新鲜又好甜的草莓。坐在路边,就嗑起来了。
尝了一口,真是惊为天人,怎么可以这么好吃。话说隔天, 我从酒店冰箱拿出来再嗑,口味就逊色了一些,没那么甜了。所以说,草莓要趁新鲜就食用哦。
在水果店附近的7 eleven便利店买的白桃口味布丁,很蛮好吃的。日本的便利商店,可以让人逛很久呢。日本人所谓的便利店,似乎像是现代的杂货店,不同的是杂货店没有买现场吃的,他们就连“关东煮”呀, 还是汉堡,日本便当呀,全部都集合在便利店里。所以,外国来的旅客往往不是意犹未尽, 就是流连忘返,恨不得想把所有的东西都买下。


来到京都的第二站,伏見稲荷大社。 靠近新年的神社,就是人潮特别多。
犹记得当天我们在神社前方,看到好多摊子摆卖兜售食物。每一样都看起来很好吃的样子。冷冷的天气,吃热热的食物就是最适合不过了。继和歌山之后,第二份章鱼丸, 日本的章鱼丸不管去到哪儿,都是爆浆的,呵呵。

还有被煎蛋汁裹着的煎三层肉,洒下海苔丝,咬下渗出蛋香猪肉汁的味道。

盐煎黑猪三层肉,小贩下盐下得有点重,但是还是很好吃又多汁。

炭烤小鱼。外面裹了盐,在火炭堆中熏烤。这个小鱼虽然酥嫩,但是小刺有点多。

吃饱之后,就是要开始劳动一下。我们打算可以的话就走远一些,爬高一点,看可以登上山顶吗。
靠近新年的伏見稲荷大社,人潮多显得有些拥挤。

姐姐我有点走不动了。休息一下,喘口气。

终于靠近山顶了,虽然不是最高峰。想想我们已经算很不错了,一路走来,有些先生小姐们都往回头路走。

京都的伏見稻荷大社位於稻荷山,是日本全國各地約三萬多所的稻荷神社總本社,祭祀著以宇迦之御魂大神為首的諸位稻荷神。

日本自中世紀開始將狐狸視為稻荷神的使者,因此在稻荷神社境內的狛犬大多都是狐狸,嘴裡咬著稻穗、穀倉鑰匙、金銀財寶等等。稻荷神與狐狸的關係,是出自於倉稻魂命的別名「御饌津神」(みけつのかみ),狐狸的古名為「けつ」,因此「みけつのかみ」便以諧音被解釋為「三狐狸神」。據說狐狸喜歡吃油炸豆皮,所以在日本豆皮壽司又稱作稻荷壽司,其中也有豐收之意,吃了會有好運的說法喔!

我点了豆皮加乌冬面,汤的颜色很清澈,喝下去有股豆皮的香味。



他点的是豆皮井冬,吃起来蛋香味很足,可是蛋的味道带点甜味,虽然好吃,可是有点不太习惯。因为下毛毛雨的关系,我们踏进来这间店,原以为价钱偏贵,但是付费的时候才发现,价钱比山脚下的小贩卖的价钱便宜好多,一份才大概600到800日圆, 而且比山脚下的小吃更有饱足感。店里因为在山腰,凉风习习,如果你幸运坐在靠窗的位子,还可以看看山下的风景。四周的氛围也很好,小二儿礼貌,招待周到,推荐大家来坐坐吃午餐哦。

后记:三吉在稻荷神社待了将近半天的时间,因为人潮很多,一路走一路看,原以为快要到山顶了,原来我们还在半山腰。后来,下了毛毛雨,决定吃饱休息一会儿,就下山咯。

Wednesday, August 9, 2017

日本之旅: 和歌山

2017年在新的一年,三吉第一次尝试来一场自助餐旅行。第一次做导游就胆子粗粗地带上我的伴侣和我一起冒险旅行。从关西机场下飞机后,我们就在机场附近买了JR West Pass (参考网站:请点击这里), 如果事先在网上购买就会便宜500日币。

和歌山是三吉在日本的第一站。听名字就知道这个地方比起其他地方更甚少提起是不,当然啦,它可不是人山人海的旅游区呀,它可是清新脱俗的日本小镇。

本来第一站就想关顾有名的“井出拉面(Ide shoten)”, 可老板新年放假(1月1日是日本的新年)送我一副谨贺新年的公鸡海报。没关系,和歌山那么大,我想我可以带我的伙伴去别处吃更好吃的拉面。

结果皇天不负有心人,寻寻觅觅之中,三吉遇到了更好吃的。很想介绍大家来这一家拉面店。可是三吉也记不起来这家的点名。一进去店里,就只有几张桌子, 因为肚子很饿的关系,我们也不管这件店好不好吃或出不出名,就坐下来叫了拉面和煎饺子来尝尝。


店里面的装潢就是很典型的日本小吃店,位子不大,只能坐上十多个人。在我们品尝拉面的时候陆陆续续有两三个人就坐下来了。隔壁看起来像是一对日本夫妇,叫了一大碟的煎饺子,配上啤酒就在我们旁边磕起来了。
 他点的东坡肉拉面。东坡肉很美味哦。
我点的海带芽菜拉面。喜欢它蔬菜的清甜,和汤头的浓郁


三吉觉得这间店给我的印象是最深刻的。也许是第一间在日本光顾的店的原因。临走之前,老板还亲自递了一副和歌山的观光介绍地图给我们,还友善地问我们从那里来,我们当然说我们是从马来西亚来的游客啦。

和歌山的第一个观光地是我们身后的纪三井寺。
刚巧遇到当地人的新年,所以在寺庙附近的街道上尽是人山人海。很幸运的,我们来到的地方鲜少游客,所以看到的是当地人在一月一日的新年去寺庙拜拜的真实情景。四周围大家说的都是日语,听到了挺新鲜的。

在往寺庙的方向中, 一路上很多当地的小贩售卖很多美食。章鱼烧,鲷鱼烧,今川烧,炸鸡和很多很诱惑人的小吃等着我们。
这档的章鱼烧特别大颗呀,还可以自行调配自己要的配料。
红豆味浓又不会太甜的今川烧。有点像马来西亚卖的曼煎糕,不过喜欢红豆的肯定会比较喜欢这个味儿。
心诚者事竟成,往寺庙的路途,需要一步一脚印地走上去。

可能第一次参观日本寺庙,觉得纪三井寺很漂亮,虽然淳朴,可是感觉很真实。

从纪三井寺看到的日落,暖暖的阳光,整片天空都是橙色的。
从纪三井寺下山后,我们搭了JR,回到酒店附近相隔几条街的一间小店。
因为不饿的关系, 但是又很想尝尝和歌山本土的小吃,所以点了一份鳗鱼饭两个人一起吃。 餐前老板端出了一些渍物。"渍物"指的是以蔬菜为主,利用调味料、副食材腌渍的加工食品。一口咬下,很爽口清脆。带点咸酸咸酸的口味,我想蛮适合女生的口味的。
还没和大家提到这间小店。它位于不起眼的小巷。老板老实说烧鳗鱼的时候,下手重了一些 (也许因为用炭火来烧烤的关系, 比较难掌握火候)不过,还是很好吃的。有兴趣来尝尝的朋友们,可参考以下资料:
Ishii 
地址: 4-49 Misonocho, Wakayama, Wakayama Prefecture

相隔好多个月, 现在才写这个部落文章。虽然没办法写下很细腻的感受和形容,但是直到现在,三吉对和歌山的记忆是很美好的。和歌山是三吉来日本的第一次,比起大阪和京都,和歌山人烟比较少,但是三吉还是比较喜欢和歌山。不单单是因为空气比较清新的关系,这里的日本人的生活节奏比较轻松,车子也比较少, 简单来说, 如果你比较喜欢小镇风情的话。你应该会喜欢这里的。


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