汤水好介绍- 青红萝卜汤

三吉每天晚餐都会喝汤，晚餐不喝汤，就好像吃KFC炸鸡没有可乐一样，好像就是少了些什么。每天晚上的晚餐都是谢谢三吉妈妈准备，上个周末悠哉闲闲，心血来潮之下，就煲了青红萝卜汤来滋润一下。

青萝卜切开后， 里头的花纹清晰可见，闻起来的味道接近白萝卜。

青萝卜比白萝卜的价钱贵少许，但是口味没有白萝卜重。
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 ~ 取自于：点击

不过，体质偏寒的人，不宜多吃。

青红萝卜汤的做法简单：

1. 材料：一条青萝卜，一条红萝卜，红枣或蜜枣适量，玉蜀黍（选择性），排骨适量。

2。方法：

先将排骨用沸水烫过，能够去除里面的血水。再倒入清水（比例为：材料和水：1：4）进锅，用大火烧开，并倒入排骨。水烧开后，再将大火转为中火，将剩下的材料全部倒入。之后将中火转为小火，煲煮大约一小时十五分左右。

最后，以你的口味加入适量的盐，完成。

难得煲汤， 真的要拍照留念。哈哈。

调味的时候， 如果仔细观察，你会发现有一点点的油会浮出汤的上面， 你可以用汤池轻轻地捞出来。

青红萝卜汤清热滋润，还可以解毒。

花絮：人家说广东人很爱喝汤，而且不会煲汤的话真的不是广东人。还好，三吉只是广西人，“识少少，说不定可以扮代表”。