汤水好介绍- 莲藕黑豆核桃汤

向来都知道黑豆的营养价值很高，而且有帮助延缓人体衰老， 含丰富蛋白质及矿物质， 食用之后又可增加肠胃蠕动，所以很适合现在忙碌的上班族食用。资料来源：点击

而核桃呢？如果习惯偶尔吃点核桃的朋友们， 应该知道核桃有滋养脑细胞， 增强脑细胞的功能。所以，吃它会补脑哦。。资料来源：点击

那么，大家应该不知道核桃和黑豆有一个共同点吧？那就是有让护发的作用。长期使用适量的黑豆和核桃，能够让秀发变得更加乌黑亮丽， 并防止脱发。
既然， 有那么多好处，那么我们可以吃很多很多的核桃和黑豆吗？
如果，在短时间内吃太多的核桃，可能会让人有头晕的感觉。黑豆是一种难以消化的食物。所以，要是想吃这两类食品的朋友们，进食的分量不能太多，要懂得适量。

今天，就和大家介绍一个滋味不错的汤---莲藕黑豆核桃汤。

方法如以下：
1。 准备适量黑豆，四至五颗核桃，莲藕一粒， 红枣六至七颗。排骨适量。 2。 黑豆煮汤前须浸泡一两个小时，这样一来煮汤的时候容易软化。
3。 将莲藕切片，红枣去核。
4。 先将排骨用沸水烫过， 去除血水。
5。 大火烧开一煲开水， 先将排骨放入， 再加入黑豆，莲藕，红枣及核桃。
6。 煲至大约两个小时。 就可享用。

红枣和莲藕都是有补血作用的食品，女生们要是会偶尔食用这两种食品，能保持气色和肤色红润。

煲煮后的汤水呈现淡淡的褐色

汤水入口有浓浓的豆香味，喜欢吃鸡脚的朋友们可加入一些。 有些朋友认为吃鸡脚可以从中吸收胶原蛋白。 事实上，鸡脚是含有一些胶原蛋白， 可是胆固醇和脂肪含量很高，所以， 适量地食用为妙。资料来源：点击

花絮：喝完汤后，别忘了食用里头的汤渣如莲藕，黑豆和核桃。这样既不浪费里头的营养，又有饱足感。