Saturday, October 29, 2011

汤水好介绍- 莲藕黑豆核桃汤

向来都知道黑豆的营养价值很高,而且有帮助延缓人体衰老, 含丰富蛋白质及矿物质, 食用之后又可增加肠胃蠕动,所以很适合现在忙碌的上班族食用。资料来源:点击

而核桃呢?如果习惯偶尔吃点核桃的朋友们, 应该知道核桃有滋养脑细胞, 增强脑细胞的功能。所以,吃它会补脑哦。。资料来源:点击

那么,大家应该不知道核桃和黑豆有一个共同点吧?那就是有让护发的作用。长期使用适量的黑豆和核桃,能够让秀发变得更加乌黑亮丽, 并防止脱发。
既然, 有那么多好处,那么我们可以吃很多很多的核桃和黑豆吗?
如果,在短时间内吃太多的核桃,可能会让人有头晕的感觉。黑豆是一种难以消化的食物。所以,要是想吃这两类食品的朋友们,进食的分量不能太多,要懂得适量。






今天,就和大家介绍一个滋味不错的汤---莲藕黑豆核桃汤。


方法如以下:
1。 准备适量黑豆,四至五颗核桃,莲藕一粒, 红枣六至七颗。排骨适量。 2。 黑豆煮汤前须浸泡一两个小时,这样一来煮汤的时候容易软化。
3。 将莲藕切片,红枣去核。
4。 先将排骨用沸水烫过, 去除血水。
5。 大火烧开一煲开水, 先将排骨放入, 再加入黑豆,莲藕,红枣及核桃。
6。 煲至大约两个小时。 就可享用。

红枣和莲藕都是有补血作用的食品,女生们要是会偶尔食用这两种食品,能保持气色和肤色红润。





煲煮后的汤水呈现淡淡的褐色




汤水入口有浓浓的豆香味,喜欢吃鸡脚的朋友们可加入一些。 有些朋友认为吃鸡脚可以从中吸收胶原蛋白。 事实上,鸡脚是含有一些胶原蛋白, 可是胆固醇和脂肪含量很高,所以, 适量地食用为妙。资料来源:点击




花絮:喝完汤后,别忘了食用里头的汤渣如莲藕,黑豆和核桃。这样既不浪费里头的营养,又有饱足感。

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