Saturday, December 14, 2013

太阳蛋烤吐士. 烤Waffle

来个10分钟早餐?

A. 太阳蛋烤吐士

材料:
1个鸡蛋
2片面包
少许蔬菜碎(洋葱或灯笼椒)
胡椒粉和盐

方法:
1. 在面包的中间用刀子切割4方形,中间的面包拿掉(俄的话就先吃掉)
2. 将面包放在另外1个完整的面包上
3. 将蔬菜碎放入面包空位中
4. 将鸡蛋打开,完整放在面包的空位上
5. 用170度烤上8-10分钟, 取出后撒上胡椒粉和盐即可享用(三吉放的是酱清)


B.  烤Waffle

材料:
1包Gardenia Waffle
少许牛油或蜂蜜

方法:
1. 将Waffle放入烤箱,用180度烤1分钟即可。
2. 享用的时候, 可随自己的喜好加入牛油或蜂蜜


花絮: 三吉第一次制作太阳蛋烤吐士,我也没尝过。他说好吃,不过吃的时候面包的口感已经不脆了,三吉心想那么怎么会好吃。自己烘烤的即时Waffle, 三吉倒是尝过, 不过这里提醒大家, 烘烤的时间一定要短, 太长时间的烘烤很容易就是变成饼干咯。 

1 comment:

墮天使祥 said...

麪包放久了會變軟,那是肯定的。

除非事先把麪包烤的脆,這樣弄成太陽蛋烤吐士就會脆。

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